Menu Moti Mahal

Pão achatado.

Pão com manteiga e batata.

Pão típico do Nepal cozido no Tandoori.

Pão com alho cozido no tandoori.

Pão com queijo cozido no tandoori.

Pão com alho e queijo cozido no tandoori.

O queijo e a mistura que cozinha o pão indiano cozido no tandoori.

Bolo de trigo integral com feno grego.

Pão indiano recheado com frango assado no forno tandoori.

Sopa de lentilhas

Vegetariano

Sopa de tomate do sul da Índia

Vegetal em uma decoração picante e azeite.

Sopa de galinha em leite de coco com cogumelos.

Frango em picles quentes e azedos.

Camarões em picles quentes e azedos.

Sopa quente e azeda com camarão, leite de coco, cogumelos, capim limão, coentros e ervas tailandesas.

Pão fino de lentilhas (Frito ou grelhado).

Bolinhos de lentilha crocantes com ou sem especiarias.

Pastel de cebola, farinha de bico e especiarias.

Crepe de vegetais ou frango forma triangular.

Rolo com legumes - frango.

Lanche frito vegetal ou frango.

Paneer grelhado com esparguete, batata cozida, brócolos e cenoura.

Dose de Batata frita.

Queijo branco indiano frito com cebola e pimentão em especiarias indianas.

Queijo branco indiano, marinado em iogurte e especiarias indianas.

Cubos de frango marinados em iogurte, gengibre e especiarias.

Cubos de frango marinados em iogurte, gengibre e especiarias.

Perna de frango marinado em iogurte, gengibre e especiarias.

Perna de frango marinado em iogurte, gengibre e especiarias.

Pedaços de frango grelhado em forno tandoori.

Pedaços de frango em uma marinada de creme de queijo assado no forno.

Frango a milanesa frito com cebola e pimentão, coberto com molho de pimenta.

Pedaços de frango a milanesa em especiarias indianas.

Cubos de frango marinados em pimentos, tomate e cebola.

Peito de frango grelhado com esparguete, ovo, batata cozida, brócolos e cenoura.

Asas de frango em um revestimento crocante.

Frango picado ou moído, com especiarias indianas em formatos cilindros em espetos grelhados.

Porco grelhado de maneira nepalesa.

Pedaços de carne de porco a milanesa, fritos com cebola e pimentão, coberto com molho de pimentos.

Cubos de borrego marinado em iogurte, gengibre e especiarias.

Cubos de borrego marinado em iogurte, gengibre e especiarias.

Cubos de borrego marinado em pimentos, tomate e cebola.

Borrego grelhado de maneira nepalesa.

Preparado com especiarias indianas, o borrego picado ou moído, forma cilindros no espeto grelhado.

Camarão tigre, marinado em creme, farinha de lentilha, apoiado em forno tandoori.

Camarão tigre frito com cebola e pimentão, coberto com molho de pimenta.

Camarão empanado frito.

Camarão grelhado com esparguete, ovo, batata cozida, brócolos e cenoura.

Duas peças de camarão tigre, duas peças de frango tikka, duas peças de alho tikka de frango, duas peças de paneer tikka, uma peça de frango tandoori, duas peças de murg malai kebab e duas peças de cordeiro tikka com salada mista.

Legumes frescos cortados.

Salada mista de frutas.

Uma salada folheada, grelhada indiana típica de frango, grelhado com vegetais frescos.

Lentilhas guisadas com manteiga, cebola, alho, tomate, gengibre e especiarias.

Lentilhas negras cozidas com molho de tomate e manteiga.

Grão de bico com molho de caril e especiarias.

Pedaços de batatas cozidas, com folhas de feno grego e especiarias indianas.

Pedaços de batata em especiarias indianas, cebola e cominhos pretos.

Legumes variados cozidos no molho de pimento e tomate.

Pedaços de beringelas frescas, cozidos com requeijão e molho de coco.

Pedaços de queijo branco indiano, cozido com cebola picante e molho de tomate.

Pedaços de queijo branco indiano cozido com molho de tomate e manteiga.

Caril de espinafres, cozido com queijo branco indiano.

Pedaços de queijo branco indiano com cebola, castanha de cajú e especiarias.

Caril de ervilhas verdes com queijo branco indiano.

Couve flor cozido com batata e molho picante.

Cogumelos e ervilhas verdes, cozinhados com tomate e molho picante.

Pedaços de frango cozinhados com molho de especiarias.

Frango guisado com pimentos, tomate, cebola e especiarias em frigideira especial.

Caril de frango com queijo, creme, caju e especiarias.

Peito de frango grelhado e frito com caju, tomate, natas e especiarias.

Pedaços de frango com manteiga e molho de vegetais.

Pedaços de frango e especiarias indianas e folhas de feno grego.

Pedaços de frango com cebola, pimentos no molho de gengibre aromático.

Frango com espinafres e molho de especiarias.

Caril de frango cozido, com molho picante, tomate, cebola e pimentos verdes.

Pedaços de frango em molho de caril picante e azedo.

Pedaços de frango com pimenta e molho de tomate.

Frango guisado com molho de coco e especiarias.

Frango guisado com molho de manga.

Frango guisado com molho de piri piri e tomate.

Borrego com ervas e caril da casa.

Borrego guisado com molho de coco e especiarias.

Borrego grelhado e frito com molho de cajú, tomate, natas e especiarias.

Picante forte

Borrego guisado com molho de manga.

Borrego com molho de piri piri e tomate.

Caril de borrego, cozido com molho picante, cebola, tomate e pimentos verdes.

Borrego guisado com pimentos, tomate, cebola, especiarias, em frigideira especial.

Picante forte

Pedaços de borrego cozido com molho de tomate e especiarias.

Picante forte

Pedaços de borrego cozido com lentilhas e especiarias.

Pedaços de borrego com espinafres e molho de especiarias.

Pedaços de borrego cozinhado com especiarias vermelhas indianas.

Picante forte

Camarão com ervas e caril da casa.

Camarão cozinhado com molho de coco e especiarias.

Camarão cozinhado com caju, tomate, natas e molho de especiarias.

Picante forte

Camarão cozinhado com molho de manga.

Camarão com molho de piri piri e tomate.

Picante forte

Caril de camarão cozido com molho picante, cebola, tomate e pimentos verdes.

Picante forte

Camarão guisado com pimentos, tomate, cebola especiarias em frigideira especial.

Camarão com espinafres e molho de especiarias.

Pedaços de camarão em molho de caril picante e azedo.

Picante forte

Caril de frango vermelho tailandês com leite de coco.

Caril de cordeiro vermelho tailandês, com leite de coco, prato picante.

Caril de camarão vermelho tailandês, com leite de coco (Picante).

Picante forte

Frango verde tailandês do caril, com leite de coco (Prato picante).

Caril verde tailandês, cordeiro com leite de coco (Prato Picante).

Camarão verde tailandês do caril com leite de coco.

Arroz basmati frito na frigideira, com vegetais, frutas secas e especiarias.

Arroz basmati frito na frigideira com frango, frutas secas e especiarias.

Arroz basmati frito na frigideira com borrego, frutas secas e especiarias.

Arroz basmati frito na frigideira com camarão, frutas secas e especiarias.

Arroz frito com legumes.

Arroz frito com frango.

Arroz basmati.

Arroz basmati frito com sementes de cominho.

Arroz basmati frito com açafrão e suco de limão.

Arroz basmati frito com cebola frita e castanha de caju assada.

Arroz basmati frito com legumes.

Frango assado com especiarias, embrulhados em farinha e cozidos no vapor.

Momo cozido no vapor com cebola e pimentos cobertos com molho de pimenta.

Picante forte

Momo cozido no vapor com sopa.

Esparguete com sabor nepalês, legumes e frango.

Esparguete com sabor nepalês com camarão.

Iogurte natural com cebola picada e pepino

Batido de leite e iogurte.

Batido de leite e iogurte.

Iogurte natural.

Batido de leite e iogurte com sabor manga.

Batido com iogurte sabor banana.

Batido de leite e iogurte com morango.

Limonada de gengibre feita em casa.

Sumo natural de laranja.

Refrigerante lata 33cl

Compal de frutas.

Lipton Ice tea.

Mistura de frutas.

Gelado de manga.

Pudim indiano.

Gulab jamun 2 peças.