Menu Moti Mahal

Chapati

Pão achatado.

Aloo Paratha

Pão com manteiga e batata.

Plain Naan

Pão típico do Nepal cozido no Tandoori.

Garlic Naan

Pão com alho cozido no tandoori.

Cheese Naan

Pão com queijo cozido no tandoori.

Garlic Cheese Naan

Pão com alho e queijo cozido no tandoori.

Peshawari Naan

O queijo e a mistura que cozinha o pão indiano cozido no tandoori.

Methi Naan

Bolo de trigo integral com feno grego.

Chicken Keema Naan

Pão indiano recheado com frango assado no forno tandoori.

Daal Soup

Sopa de lentilhas

Tomato Soup

Sopa de tomate do sul da Índia

Tom Yam Vegetable

Vegetal em uma decoração picante e azeite.

Tom Kha Kai

Sopa de galinha em leite de coco com cogumelos.

Tom Yan Chicken

Frango em picles quentes e azedos.

Tom Yan Shrimp

Camarões em picles quentes e azedos.

Tom Kha Kung

Sopa quente e azeda com camarão, leite de coco, cogumelos, capim limão, coentros e ervas tailandesas.

Papadam

Pão fino de lentilhas (Frito ou grelhado).

Masala Papadam

Bolinhos de lentilha crocantes com ou sem especiarias.

Onion Bhaji

Pastel de cebola, farinha de bico e especiarias.

Chamuça Vegan ou Frango

Crepe de vegetais ou frango forma triangular.

Chicken Spring Roll

Rolo com legumes - frango.

Pakora Veg

Lanche frito vegetal ou frango.

Sizzler Veg

Paneer grelhado com esparguete, batata cozida, brócolos e cenoura.

Batata Frita

Dose de Batata frita.

Paneer Tawa Fried

Queijo branco indiano frito com cebola e pimentão em especiarias indianas.

Paneer Tikka

Queijo branco indiano, marinado em iogurte e especiarias indianas.

Chicken Tika Starter (Half Plate)

Cubos de frango marinados em iogurte, gengibre e especiarias.

Chicken Tika Starter (Full Plate)

Cubos de frango marinados em iogurte, gengibre e especiarias.

Chicken Tandoori Starter (Half Plate)

Perna de frango marinado em iogurte, gengibre e especiarias.

Chicken Tandoori Starter (Full Plate)

Perna de frango marinado em iogurte, gengibre e especiarias.

Garlic Chicken Tikka Starter

Pedaços de frango grelhado em forno tandoori.

Murg Malai Kebab

Pedaços de frango em uma marinada de creme de queijo assado no forno.

Chicken Chilli

Frango a milanesa frito com cebola e pimentão, coberto com molho de pimenta.

Chicken 65

Pedaços de frango a milanesa em especiarias indianas.

Chicken Shashlik

Cubos de frango marinados em pimentos, tomate e cebola.

Chicken Sizzler

Peito de frango grelhado com esparguete, ovo, batata cozida, brócolos e cenoura.

Chicken Lolipop (6peças)

Asas de frango em um revestimento crocante.

Chicken Seekh Kebab

Frango picado ou moído, com especiarias indianas em formatos cilindros em espetos grelhados.

Pork Sekuwa

Porco grelhado de maneira nepalesa.

Pork Chilli

Pedaços de carne de porco a milanesa, fritos com cebola e pimentão, coberto com molho de pimentos.

Lamb Tikka Starter (Half Plate)

Cubos de borrego marinado em iogurte, gengibre e especiarias.

Lamb Tikka Starter (Full Plate)

Cubos de borrego marinado em iogurte, gengibre e especiarias.

Lamb Shashlik

Cubos de borrego marinado em pimentos, tomate e cebola.

Lamb Sekuwa

Borrego grelhado de maneira nepalesa.

Mutton Seekh Kebab

Preparado com especiarias indianas, o borrego picado ou moído, forma cilindros no espeto grelhado.

Tandoori Prawn

Camarão tigre, marinado em creme, farinha de lentilha, apoiado em forno tandoori.

Chilli Prawn

Camarão tigre frito com cebola e pimentão, coberto com molho de pimenta.

Prawn Pakora

Camarão empanado frito.

Prawn Sizzler

Camarão grelhado com esparguete, ovo, batata cozida, brócolos e cenoura.

Moti Mahal Mix Plate

Duas peças de camarão tigre, duas peças de frango tikka, duas peças de alho tikka de frango, duas peças de paneer tikka, uma peça de frango tandoori, duas peças de murg malai kebab e duas peças de cordeiro tikka com salada mista.

Green Salad

Legumes frescos cortados.

Fruit Salad

Salada mista de frutas.

Chicken Tikka Salad

Uma salada folheada, grelhada indiana típica de frango, grelhado com vegetais frescos.

Dal Tarka

Lentilhas guisadas com manteiga, cebola, alho, tomate, gengibre e especiarias.

Dal Makhani

Lentilhas negras cozidas com molho de tomate e manteiga.

Chana Masala

Grão de bico com molho de caril e especiarias.

Methi Aloo

Pedaços de batatas cozidas, com folhas de feno grego e especiarias indianas.

Bombay Aloo

Pedaços de batata em especiarias indianas, cebola e cominhos pretos.

Vegetable Balti

Legumes variados cozidos no molho de pimento e tomate.

Dahiwala Baingan

Pedaços de beringelas frescas, cozidos com requeijão e molho de coco.

Paneer Butter Masala

Pedaços de queijo branco indiano, cozido com cebola picante e molho de tomate.

Paneer Makhani / Sahi Panner

Pedaços de queijo branco indiano cozido com molho de tomate e manteiga.

Palak (Saag) Panner

Caril de espinafres, cozido com queijo branco indiano.

Paneer de Pizza

Pedaços de queijo branco indiano com cebola, castanha de cajú e especiarias.

Motor Paneer

Caril de ervilhas verdes com queijo branco indiano.

Aloo Gobi

Couve flor cozido com batata e molho picante.

Mushroom Motor

Cogumelos e ervilhas verdes, cozinhados com tomate e molho picante.

Chicken Curry

Pedaços de frango cozinhados com molho de especiarias.

Chicken Kahari

Frango guisado com pimentos, tomate, cebola e especiarias em frigideira especial.

Butter Chicken

Caril de frango com queijo, creme, caju e especiarias.

Chicken Tikka Masala

Peito de frango grelhado e frito com caju, tomate, natas e especiarias.

Chicken Lababdar

Pedaços de frango com manteiga e molho de vegetais.

Methi Chicken

Pedaços de frango e especiarias indianas e folhas de feno grego.

Murga Adraki

Pedaços de frango com cebola, pimentos no molho de gengibre aromático.

Chicken Saab Wala

Frango com espinafres e molho de especiarias.

Chicken Jalfrezi

Caril de frango cozido, com molho picante, tomate, cebola e pimentos verdes.

Chicken Vindaloo

Pedaços de frango em molho de caril picante e azedo.

Balti Chicken

Pedaços de frango com pimenta e molho de tomate.

Chicken Korma

Frango guisado com molho de coco e especiarias.

Chicken Mango

Frango guisado com molho de manga.

Chicken Madras

Frango guisado com molho de piri piri e tomate.

Lamb Curry

Borrego com ervas e caril da casa.

Lamb Korma

Borrego guisado com molho de coco e especiarias.

Lamb Tikka Masala

Borrego grelhado e frito com molho de cajú, tomate, natas e especiarias.

Lamb Mango

Borrego guisado com molho de manga.

Lamb Madras

Borrego com molho de piri piri e tomate.

Lamb Jalfrezi

Caril de borrego, cozido com molho picante, cebola, tomate e pimentos verdes.

Lamb Kahari

Borrego guisado com pimentos, tomate, cebola, especiarias, em frigideira especial.

Lamb Rogan Josh

Pedaços de borrego cozido com molho de tomate e especiarias.

Lamb Dhansak

Pedaços de borrego cozido com lentilhas e especiarias.

Lamb Saag

Pedaços de borrego com espinafres e molho de especiarias.

Lamb Lal Masala

Pedaços de borrego cozinhado com especiarias vermelhas indianas.

Prawn Curry

Camarão com ervas e caril da casa.

Prawn Korma

Camarão cozinhado com molho de coco e especiarias.

Prawn Tikka Masala

Camarão cozinhado com caju, tomate, natas e molho de especiarias.

Prawn Mango

Camarão cozinhado com molho de manga.

Prawn Madras

Camarão com molho de piri piri e tomate.

Prawn Jalfrezi

Caril de camarão cozido com molho picante, cebola, tomate e pimentos verdes.

Prawn Kahari

Camarão guisado com pimentos, tomate, cebola especiarias em frigideira especial.

Prawn Saag

Camarão com espinafres e molho de especiarias.

Prawn Vindaloo

Pedaços de camarão em molho de caril picante e azedo.

Red Thai Curry (Chicken)

Caril de frango vermelho tailandês com leite de coco.

Red Thai Curry (Lamb)

Caril de cordeiro vermelho tailandês, com leite de coco, prato picante.

Red Thai Curry (Prawn)

Caril de camarão vermelho tailandês, com leite de coco (Picante).

Green Thai Curry (Chicken)

Frango verde tailandês do caril, com leite de coco (Prato picante).

Green Thai Curry (Lamb)

Caril verde tailandês, cordeiro com leite de coco (Prato Picante).

Green Thai Curry (Prawn)

Camarão verde tailandês do caril com leite de coco.

Vegetable Biryani

Arroz basmati frito na frigideira, com vegetais, frutas secas e especiarias.

Chicken Biryani

Arroz basmati frito na frigideira com frango, frutas secas e especiarias.

Lamb Biryani

Arroz basmati frito na frigideira com borrego, frutas secas e especiarias.

Prawn Biryani

Arroz basmati frito na frigideira com camarão, frutas secas e especiarias.

Vegetable Fried Rice

Arroz frito com legumes.

Chicken Fried Rice

Arroz frito com frango.

Basmati Rice

Arroz basmati.

Jeera Rice

Arroz basmati frito com sementes de cominho.

Lemon Rice

Arroz basmati frito com açafrão e suco de limão.

Cashew Rice

Arroz basmati frito com cebola frita e castanha de caju assada.

Vegetable Pulao

Arroz basmati frito com legumes.

Vegetable Sweet Pulao

Chicken Momo (veg)

Frango assado com especiarias, embrulhados em farinha e cozidos no vapor.

Chilli Momo

Momo cozido no vapor com cebola e pimentos cobertos com molho de pimenta.

Soup Momo (veg/Chicken)

Momo cozido no vapor com sopa.

Chicken/Veg Chowmein

Esparguete com sabor nepalês, legumes e frango.

Prawn Chowmein

Esparguete com sabor nepalês com camarão.

Raita

Iogurte natural com cebola picada e pepino

Salty Lassy 33cl

Batido de leite e iogurte.

Sweet Lassy 33cl

Batido de leite e iogurte.

Natural Yogurt

Iogurte natural.

Mango Lassy 33cl

Batido de leite e iogurte com sabor manga.

Banana Lassy 33cl

Batido com iogurte sabor banana.

Strawberry Lassy 33cl

Batido de leite e iogurte com morango.

Ginger Lemor Water 33cl

Limonada de gengibre feita em casa.

Sumo de Laranja Natural 33cl

Sumo natural de laranja.

Refrigerante Lata

Refrigerante lata 33cl

Compal

Compal de frutas.

Ice Tea

Lipton Ice tea.

Mistura de Fruta / Mixed Fruit

Mistura de frutas.

Mango Kulfi

Gelado de manga.

Bebinca Pudding From Goa

Pudim indiano.

Gulab Jamun 2 Peças

Gulab jamun 2 peças.